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Blog diététique

 Adieu aux régimes amaigrissants, adieu au mal de ventre

DIÉTÉTIQUE COMPORTEMENTALE

RÉGIME PAUVRE EN FODMAP

INTESTIN IRRITABLE

Le chocolat cru est il un superaliment ?

Le chocolat cru est -il un super-aliment santé ? Le chocolat est un aliment plaisir pour tous.Les européens sont les premiers consommateurs mondiaux de chocolat et les français en mangent près de 7kg par an. L’histoire du chocolat débute à l’époque de la découverte de...

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L’alimentation intuitive en pratique

Comment manger intuitivement ?   L’alimentation intuitive est une approche crée par deux diététiciennes américaines, Evelyn Tribole et Elyse Resch, auteur du livre « intuitive eating » publié en 1995. L’alimentation intuitive est une approche anti-régime, qui...

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Déguster du chocolat en pleine conscience

  Déguster du chocolat en pleine conscience La dégustation en pleine conscience est une expérience intérieure, « qui sollicite toutes les parties de nous même, notre corps, notre cœur et notre esprit», comme le définit Jan Chozen Bays, autrice du livre «...

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Zoom sur la viande végétale

Faut-il manger de la viande végétale ou pas ?   La viande végétale a fait son entrée dans les rayons des grandes surfaces et dans les chaînes de restauration rapide : steak végétal, saucisse ,végan, aiguillettes, merguez, haché de viande ... Cette viande appelée...

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