Cabinet clinique du parc lyon – téléconsultations
Régime
sans gluten Lyon
Diététicienne en ligne et à Lyon
Françoise Debuy
Vous avez un diagnostic médical de maladie coeliaque.
Vous devez suivre un régime sans gluten strict.
Diététicienne à Lyon
La maladie coeliaque
La maladie cœliaque est caractérisée par un syndrome de malabsorption, causé par l’ingestion du gluten contenu dans certaines céréales.
Elle provoque une inflammation et des lésions de la paroi intérieure de l’intestin, en particulier une destruction des villosités intestinales, entraînant une mauvaise absorption des nutriments à l’origine des symptômes.
Parfois asymptomatique, la maladie cœliaque est diagnostiquée en cas de :
– signes de malabsorption associés à une diarrhée
– douleurs abdominales
– ballonnement
– une constipation
– symptômes extra-digestifs tels qu’une dermatite herpétiforme …
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Traitement
maladie coeliaque
Le seul traitement de la maladie consiste à suivre un régime sans gluten strict et à vie.
La mise au régime sans gluten doit conduire à une rémission des symptômes.
Accompagnement personnalisé
Afin d’identifier vos éventuelles erreurs concernant ce régime d’exclusion du gluten.
Suivi alimentaire
Un suivi entre les consultations : accès à un journal alimentaire digital grâce à une application, aide à la lecture des étiquettes alimentaires afin de bien choisir ses aliments.
Mes consultations
La première consultation a pour but de vous expliquer ce régime, de vous rassurer et de répondre à vos questions.
Les consultations de suivi permettent de faire le point sur le suivi du régime et les difficultés rencontrées.
Première consultation
Lors de cette première consultation, je vous donne des informations fiables et pratiques afin de suivre facilement le régime sans gluten au quotidien (remise de documents, conseils pratiques …).
Consultation de suivi
Les consultations de suivi ont pour but de vous accompagner à mettre en place ce régime strict plus facilement : conseils pratiques, lecture d’étiquettes alimentaires, identification de vos erreurs alimentaires à l’aide d’un journal alimentaire digital …