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Le chocolat cru est il un superaliment ?

Le chocolat cru est -il un super-aliment santé ? Le chocolat est un aliment plaisir pour tous.Les européens sont les premiers consommateurs mondiaux de chocolat et les français en mangent près de 7kg par an. L’histoire du chocolat débute à l’époque de la découverte de...

L’alimentation intuitive en pratique

Comment manger intuitivement ?   L’alimentation intuitive est une approche crée par deux diététiciennes américaines, Evelyn Tribole et Elyse Resch, auteur du livre « intuitive eating » publié en 1995. L’alimentation intuitive est une approche anti-régime, qui...